为什么把小零食称为「点心」?

为什么把小零食称为「点心」?

现在我们所说的「点心」,是指正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等。其实「点心」一词早在唐代就已出现,所指范围更广,据南宋吴曾《能改斋漫录.事始》记载:「世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此 语。按,唐郑傪为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:『治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。』其弟举瓯已 罄,俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心。」可见,点心最早是指早晨时吃的一些小食品,当时如馒头、馄饨等都可称 为「点心」,现在我们将早饭称为「早点」,可能与此有关。

关于「点心」一词的来历,还有这样一个传说:南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵,命令制作各种美味糕饼,以表「点点心意」,「点心」由此得名。但「点心」一词在唐代早已有之,则此故事仅为傅说而已。

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